En av årets julklappa var en ministekpanna. Jag hade önskat mig detta till att göra mina plättar i för att få dem i rätt storlek och tjocklek. Visst, i princip kan man använda en störr stekpanna och bara se till att det håller sig i ena änden. Men detta är svårt då man har en spis som lutar så att all smet hamnar som en halvmåna längs ena kanten.
Med andra ord den här lilla fins röda stekpannan var perfekt och imorse invigdes den. Jag stekte bananpannkakor till mig och Pågen som vi mumsade i oss med grädde och varma körsbär. Så. Himla. Gott.
skriven
Älskar att du säger PLÄTTAR :-D Trodde inte det fanns sörlänningar som gjorde det - vet inte hur många gånger jag haft diskussionen "plättar och pannkakor"...