Den största skillnaden tror jag ligger i att jag tar mig tid att äta ordentlig mat. Inte lika mycket halvfabrikat som innan och mycket mer grönsaker. Nu för tiden när jag går och lägger mig börjar jag längta efter frukosten och ligger och rabblar långa harranger till sambon om vad jag ska äta till frukost dagen därpå. Jag längtar till nästa måltid hela dagen och det är en underbar känsla när jag vet att det dessutom är bra för min kropp.
Så nu bara genom att ändra min kost till, enligt mig, lite lyxigare och komma igång bättre med träningen har jag nu lyckats gå ner 2 kg på bara några veckor. Och jag kunde inte må bättre!
Pastasåsen på bilden nedan hittade jag i senaste numret av ICAs tidning Buffé. "spaghetti de putanesca" heter det och betyder på svenska "slampans pasta". Såsen innehåller coctailtomater, oliver, sardeller, vitlök och chili och ska när pastan är färdig och avslagen röras ner tillsammans i den stora kastrullen. Vi valde även att grovhacka lite bladspenat och färsk basilika. Det blev underbart gott! Kommer göras flera gånger. vill ni att jag lägger upp receptet?
skriven
Försöker också äta nyttigt. Kan du inte skriva lite tips på bra mellanmål? Du verkar vara grym på det och jag är trött på fil/flingor och mackor.