Tidigare har jag testat lite av varje i diet och kosthållning. Vissa saker har funkat bättre än andra. Men jag har aldrig varit så nöjd som jag är nu. Jag vet vad några av er tänker; "Har hon börjat med GI/LCHF?". Jag säger bara nej nej nej nej! Jag vet att det finns väldigt många som förespråkar dessa metoder. De fungerar säkert om man vill tappa vikt. Men är det en hållbar lösning? Båda dessa metoder bygger på förbud. Och är det något jag lärt mig så är det att det inte fungerar med förbud.
För det första tror jag inte på att utesluta en hel näringsgrupp, oavsett vad du utesluter. Du går ner i vikt av näringsbrist men det kanske inte är något att sträva efter? Nä, metoden jag kör på nu heter sunt förnuft. Jag utesluter varken kolhydrater eller fett. Jag försöker att inte hoppa över måltider. Äter minst 3 gånger om dagen, oftast 4. Jag ser till att alltid ha saker hemma så att jag kan slänga ihop ett vettigt mellanmål eller en nyttig lunch.
Ja, jag försöker hålla mig undan bröd. Men inte för att jag är rädd för kolhydraterna, utan för att jag vet att bröd är min svaga punkt. Jag kan inte sluta när jag väl börjat. Och sedan står jag mig inte särskilt länge på det. Jag försöker dimensionera mina måltider med mycket protein och lite kolhydrater och fett. (och då inte lite som i att minimera det utan som att se till att jag får i mig det.) Jag vill få bra träningsresultat och då är en bra och varierad kost en viktig byggsten.
en vanlig ICA-kasse
Men hur vet jag då vad jag ska äta och inte om jag inte har några strikta riktlinjer och regler att följa? Det är inte så svårt. Om jag i mitt huvud börjar komma på anledningar och bortförklarngar till varför det är okej at äta något, då borde jag nog inte äta det. Om jag ska äta ute och jag kan välja mellan pommes och kokt potatis? Inte heller ett svårt val egentligen. Och att undvika socker är inte heller svårt. Inte till det extrema men godis och kakor kan ju undvikas många dagar i veckan. Men det jag är mest stolt över är min minskade alkoholkonsumtion.
Men det jag gillar mest med detta tankesätt och att inte ha några tydliga regler, det är att jag kan inte misslyckas. Man kan äta allt, men inte alltid. Om man går på GI eller LCHF och fuskar titt som tätt med ett glas vin eller en bit tårta, varför då gå på dieten alls? Nej, jag tror inte på det som en hälsosam livsstil. Mycket möjligt att man går ner i vikt, men är det allt?
Jag letar för tillfället efter bloggar med tips på nyttiga och hälsosamma recept. Men det verkar inte finnas några sådana som inte är GI eller LCHF inriktade? Några tips? Visst bra GI-recept funkar också, man kan ju alltid modifiera dem.
skriven
Testa viktväktarna! De har ganska mycket hälsosamma recept, deras metod bygger ju på lite lagom av allt. Inga förbud, mer rekommendationer till varierat och att se till att få med alla delar av kostcirkeln. Dessutom har de sjukt goda recept! Hoppas du hittar något som funkar för dig